信阳甲鱼怎么做好吃

最后说怎么做在信阳，真正拿手的还不是卤甲鱼，是炖甲鱼。做吃甲鱼，你必须的会杀甲鱼，信阳潢川黄盖甲鱼750g(也可以用信阳马蹄鳖代替)、五花肉150g、固始三黄鸡500g调料，据统计，信阳可食鱼类有100多种，虾贝类近50种，其中南湾鱼、光山青虾、信阳甲鱼、石湖山鱼远近闻名。1、甲鱼怎么做好吃？甲鱼俗称“老鳖王八”！！！吃甲鱼来劲的话还是红烧，感觉清炖甲鱼是给女人大补用的红烧甲鱼做法：1.做吃甲鱼，你必须的会杀甲鱼。杀甲鱼的方法：活甲鱼整只放入冷水锅中，用大火烧至甲鱼不动以后，从锅内捞起去掉甲鱼的外皮，沿着...