河南的老婆饼是怎么做的

今天分享最地道的广式老婆饼做法。老婆饼一是种广东潮州地区的特色传统名点，以糖冬瓜、小麦粉、糕粉、饴糖、芝麻等食材为主要原料制成，是广东潮式月饼中用料最少、做工最简且最为人们所熟知的饼类，步骤5松弛好的面团擀成一厘米厚的长方形，卷起来，盖上保鲜膜再一次松弛20分钟步骤6把长方形卷起的面，切成一个个小面剂（想象下老婆饼的大小切），把小面剂两头往中间叠，像包包子那样收紧，然后压成片，放入陷心，包起来，压扁步骤7放入烤盘，上面刷上一层蛋黄液，用刀子在面皮上拉三道（不要拉穿整个饼，拉到馅心就可以）在撒上点白芝麻步骤...