我国允许使用的酸味剂有哪些种类2,加入酸味剂旳有哪些食品3,请问这是什么酸味剂4,酸味剂具体包括哪些酸味剂的理化性质有哪些5,sodiumacetate是什么6,食品酸味剂有那些及它们之间的酸度比1,我国允许使用的酸味剂有哪些种类我国批准使用的有:柠檬酸、乳酸、酒石酸、苹果酸、偏酒石酸、磷酸、富马酸、已二酸、葡萄糖酸、乙酸及琥珀酸等。同一浓度不同酸的酸味强度,其顺序为:盐酸>硝酸>硫酸>甲酸>乙酸>柠檬酸>苹果酸>乳酸>丁酸。2,加入酸味剂旳有哪些食品1、酸度调节剂是指用以维持或改变食品酸碱度的物质。...
更新时间:2024-02-22标签: 酸味剂我国允许使用的酸味剂有哪些种类 全文阅读