狮头鹅,最入味、最受老饕喜爱的就是鹅头。狮头鹅因脑袋上顶着硕大的肉瘤,状似狮子头,故称“狮头鹅”,据我所了解的汕头澄海那边的狮头鹅是广东公认的狮头鹅最好的地方,在狮头鹅中,有稚鹅、成鹅、老鹅之分,你可以搜一下广东汕头澄海区那边的狮头鹅的标准然后以那个标准来购买鹅苗。1、澄海狮头鹅怎么做才好吃?卤味,是潮汕人的最爱,从街头林立的卤味档,到人流不断的杂市,排队买卤味的回忆,存在于每个潮汕人深深的脑海里。而在潮汕人的卤味食谱中,排在第一位的,非卤水鹅莫属,潮汕人食卤鹅的历史悠久,负有盛名的是澄海的“贡咕卤鹅...
更新时间:2022-07-28标签: 狮头澄海汕头正宗好吃汕头最正宗狮头鹅怎么做 全文阅读