广东凉粉怎么做有韧性,广东凉粉怎么做
非常简单，加一点碱面会使你做的凉粉非常的有韧性。开水是你做一碗顺滑凉粉的死敌，在家做出的凉粉为什么不筋道凉粉筋不筋道的关键是淀粉，淀粉选错了做出来的凉粉就会不筋道那么选择不同的淀粉做出的凉粉有什么不同那，凉粉的吃法一般有两种，一是凉拌，二是煎粉。1、广东凉粉怎么做？凉粉应该是全国各地最普遍的一种消夏小吃，主要原材料是凉粉草、大米、红薯和豌豆，根据个人喜好拌以调料，清凉爽滑，为夏季风味食品。凉粉的吃法一般有两种，一是凉拌，二是煎粉，西北地区的凉拌是用一个特制的圆形的象浅勺般上面布满圆孔的的铁皮——锼子一圈圈...
更新时间：2022-07-28标签： 凉粉广东韧性广东凉粉怎么做有韧性 全文阅读