说起的潮汕牛肉丸,爽口弹牙,吃过念念不忘。很多人自制牛肉丸都做不出这样的效果,其实潮汕牛肉丸做法有三个窍门,因为牛肉脂肪比较少,所以为了增加口感,避免过柴,加入适量的猪肥肉,牛肉丸吃起来会更顺口,开中火,牛肉丸熟后会慢慢浮起来,这时用一个勺子,蘸上水,把牛肉丸挖取下来。1、潮汕牛肉丸如何制作?怎么烹饪比较好吃?自制牛肉丸没有嚼劲怎么办?说起的潮汕牛肉丸,爽口弹牙,吃过念念不忘。但是很多人自制牛肉丸都做不出这样的效果,其实潮汕牛肉丸做法有三个窍门:一是冷藏,二是加入适量粘合剂(生粉),三就是要摔打!这三点,...
更新时间:2022-07-28标签: 牛肉潮汕潮州冷冻制作潮州冷冻牛肉丸怎么吃 全文阅读