广东肇庆的裹蒸真的很好吃!肇庆裹蒸粽,是传统节日的特色食品,每到逢年过节,家家户户都习惯包裹蒸。将浸泡过的糯米和绿豆、猪肉馅等用模具用肇庆特有的冬叶包出四角的裹蒸来;之后把裹蒸放到桶里用明火煲煮十个小时以上,直至糯米、绿豆、猪肉完全融合为止,吃起来香糯醇厚,还有清热解毒的作用。1、听说广东肇庆的裹蒸很好吃,是不是真的?广东肇庆的裹蒸真的很好吃!肇庆裹蒸粽,是传统节日的特色食品,每到逢年过节,家家户户都习惯包裹蒸。包裹蒸用料非常讲究,一要选用具有色绿、叶香、防腐的冬叶作裹蒸的外皮;二要选用上好糯米和当年去皮...
更新时间:2022-07-27标签: 好吃肇庆家乡肇庆裹蒸粽哪里的好吃 全文阅读