滇式

月饼的种类有广式月饼、苏式月饼、屈式月饼、滇式月饼、晋式月饼、京式月饼。中国的月饼流派很多，但大致可以分为四大流派:京式月饼、广式月饼、苏式月饼和滇式月饼，另一位记者曾经把潮式月饼和港式月饼合二为一，做成广式月饼，然后来了广式、苏式、京式、滇式四组月饼的另一种看法。1、滇派糕点有哪些云南馅饼饼有云腿月饼和花饼。1.云腿月饼:云腿月饼融合了云南地方特色。外皮是用昆明呈贡的小麦粉加水调油，馅料是用云南的宣威火腿腌制而成。云腿月饼酥而不腻，肉粒均匀，微有嚼劲，咸甜适中。2.花糕:花糕以云南特有的食用玫瑰为主要原...