怎样做荞面

怎样做荞面保德荞面碗托保德县盛产荞麦，所制荞面碗托，青白细嫩、柔软光滑、清香利口，风味独特，享名甚广。碗托是将荞麦精粉，用盐水拌成面穗，再加水调成糊状，盛于碗内，用急火蒸制而成。宜凉调、宜热炒，或浇以素汤，或拌以肉酱2，荞面是什么面啊荞面的主要原料不仅仅是面粉，比普通的面多有荞粉。。。这种面口感特殊，很多人喜欢，少放水，用手用力和，30分钟以上。角荞麦磨晟靣蒶做の靣...趠铈冇卖这种靣3，苦荞面是什么苦荞面苦荞面粉做的面条或者指苦荞面粉。苦荞面粉又称苦荞粉。苦荞粉以海拔1800以上高寒无污染地区生长的...