广州羊肉酱料配方大全

羊肉酱的做法酱炒羊肉主要取材于羊肉和黄瓜，它采用的是荤素搭配的美食做法，这样做出来的菜肴美味可口，营养均衡。清新脆嫩的黄瓜和鲜美十足的羊肉搭配在一起，两者的味道相互交融，十分的惹人喜爱，并且这样搭配在吃的时候也不会腻，让你胃口大开。做法教程：1、羊肉改刀成丝，加料酒，生抽，一点儿盐。2、用手抓至调料全部吸进肉中。3、加少量干淀粉。4、用同样手法抓至无干粉，腌着。5、黄把切成小薄片，葱改刀成段，取一小碗，将面酱加蚝油调整成料汁。6、炒锅倒油烧热。7、将油倒出，重新下油。8、热锅凉油将肉丝下锅，火不要太大...