酿茄盒

怎么制作茄盒2，茄盒的做法谢谢3，北方的茄子盒怎做4，秘制烧汁茄盒的做法5，煎酿茄盒怎么做6，茄盒子怎么做1，怎么制作茄盒1.准备茄子选择上下粗细差不多的茄子-〉削掉茄皮-〉切成1厘米厚的片-〉在中间切一刀，但不要切刀底。照这种方法弄10个就可以了（视人数而定）2.准备馅是个人口味，我通常都是猪肉加葱的。把猪肉切碎，葱切末，放入油，酱油，盐，鸡精。彻底搅拌。3.把肉馅放入茄子中，一个个在盘子都码好4.为了能够更好的作好茄盒，我通常在炸前，把鸡蛋清倒入淀粉中,做成糊。5.烧好油锅，将茄盒放入糊中充分裹好...