广州学做烧鸡

广州脆皮烤鸡的做法2，怎样自己制作烧鸡3，烧鸡怎样制作1，广州脆皮烤鸡的做法脆皮烤鸡主料鸡肉1只调料食盐适量葱2根姜4片蒜4瓣八角2个桂皮1小片料酒适量茴香籽1大勺草果1个香叶1片蜂蜜适量脆皮烤鸡的做法1.一锅水中放入盐，料酒，小茴香1大勺，草果1个，桂皮1小片，八角2个，香叶1片煮开(盐的用量视水的用量而定。尝一尝咸味是平时吃东西的咸味即可)(这一步腌制很重要。入味就靠它了)2.在洗净的整鸡肚子中填入姜片4片，葱2-3根(可以打个结)，蒜4瓣(对半切开)煮开的盐水放晾到不烫手之后加入整鸡腌制1-2天...