手动打发蛋清

手动打蛋清至少要打多少次才能打发蛋清呢螺旋打蛋器会比较快，普通钢丝打蛋器要十几分钟，筷子的话半小时都够呛。2，家庭自制蛋糕蛋清用手怎么打手动打蛋器才几块钱一个，不过建议买个电动打蛋器几十块，夏天做冰淇淋打奶油也可以用，不常用的话普通手动打蛋器就好了。蛋清很好打的啊，,加酸性类的东西如柠檬汁,白醋等等都是为了加快蛋清的充气和稳定蛋清的充气!所以食用醋理论上来说可以，只是不知道最后是什么味道。打的时候三只筷子分散开，糖分次添加，一次性就加完糖不容易打发。打的时候速度快一点你是要打奶油吧？蛋清里面要加糖的就...