韩式辣牛肉汤

韩式辣牛肉汤的做法正宗韩国辣牛肉汤怎么做主料牛肉500克辅料蕨菜适量绿豆芽适量洋葱适量水2000毫升调料食盐适量葱1小段蒜2瓣黑胡椒半匙辣椒油适量韩式辣牛肉汤的做法1.牛肉放入冷水中净泡以去血水，然后与熬煮牛肉用料熬煮约2小时(熬煮的过程，要把汤面上的浮末捞起)；2.牛肉熬煮好之后再过滤汤汁，并将牛肉撕成丝状，备用；3.将蕨菜与绿豆芽分别放入滚水中烫软，捞起挤去水份；大葱切段，备用；4.将牛肉丝蕨菜绿豆芽大葱调味料放入大盆中拌匀；5.锅中放少许油(辣椒油亦可)再将先前拌好的配料放入锅内炒出香味；6.最...