广州糖水窝奶蛋的做法

水煮糖水荷包蛋的做法用一个碗，盛半碗冷水，把鸡蛋打入碗中，注意，不要把蛋清蛋黄弄破。用锅加水适量，水烧开后，慢慢把碗中的鸡蛋徐徐倒入锅里，煮4分钟就可以了，煮好的荷包蛋盛入碗中加糖适量即可。这样煮出来的荷包蛋外形美观。但不要煮的时间太长，以免把鸡蛋煮的很老，影响口感。2，怎么做糖水荷包蛋我最喜欢吃糖水荷包蛋，圆圆的，咬下去有一点点“溏心”，再加一点甜酒酿，胃里一下就暖和了，享受啊。不过如果蛋煮不成型，卖相不好，也就少了一份吃时的好心情了。总结了好久，得出了一个小窍门：水烧开到锅里水响边时，打蛋下锅，看...