广州腐竹羊肉汤的做法

广式腐竹羊楠煲的做法步骤图怎么做好吃用料带肥肉的羊肉700克葱姜切片红腐乳一汤勺柱候酱一汤勺花生酱一汤勺泡发好的腐竹适量广式腐竹羊楠煲的做法腐竹提前一晚冷水泡开；羊肉切块洗过后冷水下锅焯水。再用温水洗净。准备酱料。锅中放油，放葱姜，三种酱各一汤勺炒香，再放入羊肉均匀裹上酱。加开水末过羊肉。大火烧开后转小火焖煮一个半小时。等羊肉能轻易咬碎后，放腐竹再煲15-20分钟就好了。我用的铸铁锅烧的，水分流失很少，倒开水时不用倒太多。2，粤菜特色菜腐竹羊肉煲怎么做材料：1：带皮羊腿肉2斤、马蹄10颗、竹蔗1段、胡...