豆豉蒸鸡

蒜蓉豆豉蒸鸡胸怎么做1.光鸡剥皮斩块（这一步我请卖家代劳，因为俺的刀工非常一般），木耳用温水泡开后切条，姜切成丝，红枣去芯切丝。2.鸡块与姜丝、红枣丝混合，下盐和酱油腌数分钟到十分钟再拌生粉；木耳分开用酱油和油拌好。3.下锅蒸之前才把鸡块与木耳均匀拌在一起。4.水开后下锅，大火蒸十分钟。有得食。没看懂什么意思？2，豉汁蒸鸡怎么做用料：1：鸡腿700克，洗净切小块，沥水后加绍酒1大匙，生粉1.5大匙拌匀。2：绍酒1大匙，万字牌生抽酱油1大匙，金兰老抽1大匙，盐1/4茶匙，糖2茶匙，水1大匙。3：香油2茶...