尖椒腊肉

尖椒炒腊肉的做法是什么色香味：浓香鲜美，风味独特主料：腊肉250克辅料：红、绿尖辣椒各50克，料酒4克，酱油3克，味精2克，干辣椒2克，豆豉3克，油70克做法：1)将整条腊肉去皮，切成片；红绿尖辣椒切成段；2)起锅放开水将腊肉焯一下，捞出，另起锅放底油，投入豆豉、干辣椒、尖椒爆香，放腊肉、料酒、酱油、味精、鸡汤烧开后用微火焖10分钟，收干汁出盘。该答案来自中华美食网官方网站2，炒腊肉怎么做好吃尖椒炒腊肉的家常做法食材主料腊肉1小块尖椒2个辅料葱适量姜适量白辣椒适量步骤1.腊肉入锅加清水煮5~8分钟。也...