广州年味节菜谱

南粤过年该做什么菜式你买的菜太像打火锅的其实年初二在我们广东最好的就是白切鸡了，这个过年时基本上都不会少的，还有清蒸鱼，酸甜排骨，红烧肉再来一些青菜，还有一些腊肉炒荷兰豆等也是不错的选择不明白啊==！2，广州春节有什么菜寓意着什么白切鸡（在两边排几条生菜胆就可以叫龙飞凤舞了）白灼虾（新年笑哈哈）冬菇酿鱼腐（金玉满堂，如果想好看点可以切点生菜丝垫底）清蒸福寿鱼（福寿安康）蒜茸炒生菜（生财有道）发菜---发财就手。鱼--年年有余。3，广州人春节要吃什么有寓意的菜要有鸡肉，希望有计；吃蚝豉，寓意好市；吃鱼，...