怎么做糖糕

糖糕是怎么做的呢白米：1/2斤糖：1/2斤酵母粉：2茶匙水：3杯做法:1)将米洗净，用过面的水浸3小时，沥乾水分，放入果汁机内，加入清水1杯，打至成米浆状，待用。2)将糖倒入2杯清水中，煮至糖溶及滚起。3)将滚糖水冲入米浆中并搅拌均匀。4)将酵母粉用11/2温水拌匀，发酵5分钟待用。5)将酵母粉和水倒入冷却后的米浆中，略为搅拌后，?盖，待5~6小时后，米浆已充分发酵。6)将蒸笼放於沸水锅上，在蒸笼内铺上湿白布，倒入米浆料，盖上蒸笼盖，在蒸笼盖上再铺放湿布。7)将上项材料以大火隔水蒸约30分钟，待冻后，...