广州特色咸肉粥

咸骨粥的介绍咸骨粥是广东的一道名粥，味道不但鲜美，还有降火和补钙的功效。广州以光头佬牌子的咸骨粥出名。近几年来，深圳、东莞、以及周边城市，咸骨粥物美价廉，一直深受消费者喜爱。2，粤菜特色菜咸瘦肉粥是怎么做的主料：大米150g瘦肉150g姜3片辅料：油少许盐适量葱花少许咸瘦肉粥的做法：1.准备所需材料。（大米提前泡半小时，瘦肉切中等大块提前用盐腌上一晚上）2.将泡好的大米洗净，加入少许油和盐拌匀，腌过的肉清洗干净，把姜切成片。3.瓦煲坐炉子上，加上适量的水烧沸，然后加入大米和姜。4.再加入腌过的瘦肉。5...