广西油茶

油茶是什么东西呀油茶是一种植物，这种植物是榨油的一种油料植物，产量很高！油茶就是用茶叶在锅里炒，茶叶不一定要很好。加姜，加盐，炒到一定程度就放水煮，煮沸后再舀出来配上香花生，爆米花等食品，就是油茶了！也有有小铁锅慢慢锤煮的，这样的油茶会更香更可口！油茶品种其实很多，怎么翻来翻去也就这样。只是配的食品材料丰富或者多寡不同而已。你问的是不是桂林油茶啊？？独具民族特色的---油茶环绕桂林四周的各县少数民族都盛行“打”油茶，据说桂北油茶曾被乾隆皇帝誉为“爽神汤”。油茶不说煮而称“打”，是各地的统一称法，而各地...