凉拌莲藕怎么弄

凉拌莲藕怎么弄2，凉拌莲藕的做法3，正宗凉拌藕片做法有哪些4，莲藕怎么凉拌做法大全5，凉拌藕片的制作方法6，藕的凉拌法1，凉拌莲藕怎么弄把藕切成薄片,注意是切斜片，比较好看。锅里水开后把切好的藕片放到水里过一下，等水开了，就可以捞出来了。然后用冷水冲两遍，用手折感觉脆即可。调料主要用姜丝、葱丝、五香粉、青椒、醋、盐、味精、木耳、香油等，酌量添加。1，将莲藕去皮洗净，切成薄片。2，将切好的莲藕开水焯一两分钟3，将焯好的莲藕盛出来放凉水中。4，焯莲藕的水千万不要扔掉，可以倒入一个碗内，放点糖就是美味的莲藕...