山东煎饼的直径一般是多少

山东煎饼，制作工艺不同分为滚煎饼，耙子煎饼。俺是山东的，[呲牙][呲牙]这个我知道，白面粉、玉米面粉、绿豆粉、黑豆粉、黄豆粉、荞麦面粉、小米粉、高梁粉、豆油、小苏打粉、发面；以上材料根据当地的粮食资源特点选择3－5种就可以，山东各地，口味不同，放的不同；即使不放杂粮煎饼也可以摊，只是经常吃煎饼的人也许能吃出来。1、山东的煎饼是用粗粮制作的吗？俺是山东的，[呲牙][呲牙]这个我知道！制作煎饼所需材料：白面粉、玉米面粉、绿豆粉、黑豆粉、黄豆粉、荞麦面粉、小米粉、高梁粉、豆油、小苏打粉、发面；以上材料根据当地的...