上海市河南红烧牛肉面

红烧牛肉面怎么做额…做好红烧牛肉…做好面条…如果你不想做汤…可以用红烧牛肉的汤汁来做面的汤，2，红烧牛肉面如何做红烧牛肉面【分类】家常主食【原料】牛肉500克，面条500克，小白菜250克，水10杯，葱4根，姜2片，大蒜8粒，八角4粒，辣椒1根；酱油1杯，水6杯，酒l汤匙，辣豆瓣酱1大匙；麻油少许。【调料】【制法】1.肉洗净切块，烫去血水。2.起油锅，炒香蒜、姜、葱段、八角、辣椒、牛肉，加（2）料，用中火煮约1小时。3.水烧开，煮熟面条捞出，再烫熟小白菜。4.碗中放入（3）料、葱花、牛肉汤，加入面条、...