广州风干羊肉制作抖音

有谁知道风干羊肉的工艺摸上盐，根据自己的喜好放上香料，用绳子串起来，挂到通风的地方1-2个月。2，风干羊肉要怎么做好吃风干羊肉要哪些材料如何做风干羊肉风干羊肉详细制作步骤1.将羊肉切成5厘米长、3厘米宽的大片（稍薄些），加入料酒、胡椒粉拌匀待用。2.在竹竿上抹一层香油，把羊肉片整齐地摆在上面，放室外风干3小时后取下。3.碗内放入精盐、糖、胡椒粉、辣椒油、花椒油、味精，少许水，兑成汁待用。4.锅内放油，烧七成热，下入羊肉片，炸成红色捞出，控净余油，锅内留少许底油，放葱、姜炝锅，倒入炸好的羊肉片，随即将碗...