广州鳗鱼正宗做法

鳗鱼怎么做才好吃鳗鱼的4种家常做法2，新鲜鳗鱼怎么做好吃呢3，鳗鱼的烹饪方法1，鳗鱼怎么做才好吃鳗鱼的4种家常做法将鳗鱼宰杀洗净。先将蒸锅里烧水，将水烧开。将鳗鱼切成连刀片，不要切断！将鳗鱼盘在盘里，放姜片，葱结，倒入料酒，盐。放入猪油或色拉油，用保鲜膜将鱼包起，放入已经烧开水的蒸锅里。大火蒸13分钟！2，新鲜鳗鱼怎么做好吃呢1、清蒸鳗鱼我们先将将鳗鱼清洗干净，鳗鱼肚子中的黑膜要去除干净。然后将鳗鱼放在沸水中焯一下，捞起来之后，用刀大约将它划开1cm左右的鱼片，注意不要将它斩断。接下来我们用食盐、料酒...