上海市南市区矮子饼

上海哪里能买到这个饼2，矮子饼的配方及做法3，矮子饼是用哪些面粉做成的呢4，介绍几种沪市小点心的做法1，上海哪里能买到这个饼惊喜饼屋(surprise)家的老婆饼都是现做的,每次经过都要买一盒,好好次啊,老远就闻到香味了2，矮子饼的配方及做法矮子馅饼的主要定位就是老人和小孩，只要掌握了烫面和水油面的最佳比例，就可做出酥而不硬荆门矮子饼。李延富根据当地人的口味，调制出不同的馅料配方。李延富：“在上海，爱吃清淡的，我们就做的淡一点。成都人爱吃甜的，我们就多放一些糖，南京人喜欢吃带肉的，我们也放一些鸭肉、猪...