东莞小煎鸡

青椒小煎鸡怎么做好吃1因为带皮的肉更好吃，所以Teya选用的鸡腿和鸡翅来做，将鸡肉切小块，用盐、糖、料酒、胡椒腌制十分钟如图切好所有配料2锅内热油、下入花椒八角爆香3放入鸡肉煸炒、加少许料酒4炒制鸡肉变黄5下入郫县豆瓣以及葱姜蒜等配料继续翻炒6起锅前下入青椒、加白糖、鸡精翻炒，可适量添加一点蚝油（因为豆瓣酱有盐，所以Teya便没有加盐了，口味偏重的同学可酌情添加）7最后装盘即可炒2，小煎鸡怎么做材料：鸡腿肉200克、青椒1只、红椒1只、口蘑5只（传统的小煎鸡用莴笋100克）、葱25克、泡辣椒25克、蒜...