广东市面上烧鹅店铺众多,最为有名的是广州长堤“裕记烧鹅饭店”的烧鹅和广州黄埔区长洲岛上的“深井烧鹅”。烧鹅,汉族特色菜肴,属粤菜系,是广东传统的烧烤肉食,烧鹅源于烧鸭,鹅以中、小个的清远黑棕鹅为优,去翼、脚、内脏的整鹅,吹气,涂五香料,缝肚,滚水烫皮,过冷水,糖水匀皮,晾风而后腌制,最后挂在烤炉里或明火上转动烤成,斩件上碟,便可进食。1、东莞长安烧鹅哪家好吃呢,求吃货们指路?东莞长安八甲烧鹅连锁店。烧鹅,汉族特色菜肴,属粤菜系,是广东传统的烧烤肉食,烧鹅源于烧鸭,鹅以中、小个的清远黑棕鹅为优,去翼、脚、内...
更新时间:2022-07-23标签: 烧鹅东莞好吃长安东莞烧鹅店多少钱 全文阅读