王为峰

4.枣糕简介:枣糕是“满汉全席”十大饼之一。怎么样枣糕啊？6.枣糕分类:南酸枣糕-1枣糕红枣糕7，【做法】1，无籽枣洗净沥干；2.倒入水和刚刚错过红枣的红糖30克，将红枣煮至软胀；3.取出大枣(枣水备用)，连同色拉油一起倒入料理机，将大枣掰成枣泥；4.取刚煮过红枣的水70克，与枣泥混合均匀；5.筛入低粉和泡打粉，拌匀；6.分离蛋黄蛋白(将蛋白放入无油无水盆中备用)，分次将蛋黄倒入枣泥中拌匀；7.向蛋白中加入盐和几滴柠檬汁或白醋，直到蛋白起泡。1、请问港式红枣糕做法谁知道???方法:将面团放入适量食用碱中，...