广州干豆腐

干豆腐做法2，干豆腐怎么做法大全图解3，干豆腐的做法1，干豆腐做法您好！一绝干豆腐有专门的配方，这个配方属于商业机密，不太好透漏！大致做法告诉您，您自己琢磨！一绝干豆腐其实就是东北的尖椒干豆腐！主要是尖椒切滚刀块，干豆腐切菱形块！我要强调的是传统的尖椒干豆腐都是菱形块！什么条形的，三角形的，都是懒人干的事情！图方便！做法是，油锅8成热，下干豆腐，炒后放高汤，这个高汤就是商业机密了，有兴趣您可以查一下高汤的配方，我就不再赘述了！然后焖至半干后，下尖椒、干红辣椒，再炒，放精盐、酱油、葱花、蒜片，再焖一下，...