秦淮八绝小吃

2.-1八绝秦淮八绝指南京(金陵)的八大最秦淮风味特色。秦淮八绝极化秦淮八绝夫子庙小吃极化:一边是平民，一边是粗制滥造，一边是精雕细琢，秦淮有哪些传统风味小吃？秦淮小吃明清时期开始出名，如何做好吃的状元豆是南京小吃的一个传统，属于金陵小吃是秦淮八绝之一，也是南京夫子庙小吃的一个特色。1、状元豆怎么煮好吃状元斗是南京的传统小吃，属于金陵小吃，是秦淮八绝，也是南京夫子庙的特色-。状元豆入口香、咸、甜、软、嫩。由于烹调美味，颜色一般为紫檀木，入口有弹性，香气浓郁。相传，清朝乾隆年间，住在旧南靖金沙井旁巷子里的穷...