茄子炒肉的家常做法

2、豆子根据自己的喜好，可以炒的稍微干一点，喜欢辣的宝宝，可以加辣椒炒,烹饪做法:1,炒至茄子快熟时，加入肉末、白糖、花椒粉(可选，不要放进去)略炒,2.加入料酒，翻炒至肉末变白，取出备用，用手将茄子中的水挤出，锅中倒油，放入茄子中翻炒，表面微黄后控制多余的油推到一边,2.泄茄子,油炸茄子使用高温，油炸的颜色茄子不会变。1、豆角茄子炒肉的家常做法食材和调料的准备:豆角200g，茄子1，肉和蒜各2瓣，盐半勺，蚝油半勺，味精半勺，油适量。烹饪做法:1。先把茄子和豆角、茄子连皮切成长条，豆角去掉豆筋后切成等长的...