火青

炒绿茶中，龙井、竹叶青等扁形茶；针状茶如信阳毛尖茶、安化松针、南京雨花茶等,炒青绿茶经揉捻，成品茶有长条形、圆珠形、扁形、螺旋形等不同形状，又称为长炒青、圆炒青、扁炒青,碧螺春、都匀毛尖等卷曲茶；圆茶如涌溪火青；芽形茶如黄山毛峰、金寨翠梅、金山崔涯；片形茶如六安瓜片。1、炒青绿茶是什么?炒绿茶——锅炒的绿茶就是龙井炒的绿茶。炒青绿茶经揉捻，成品茶有长条形、圆珠形、扁形、螺旋形等不同形状，又称为长炒青、圆炒青、扁炒青。炒绿茶中，龙井、竹叶青等扁形茶；针状茶如信阳毛尖茶、安化松针、南京雨花茶等。碧螺春、都匀毛...