要使油角的皮松脆,油角皮的制作最关键的有两个步骤。别小看这小小的酥饺,做起来有很多需要注意的地方,像饺皮该加什么料,怎么做才能膨胀酥脆,馅料要怎么调,用花生的话,用的生花生还是熟花生,【小贴士】饺皮的厚度和大小可以参照外卖的饺皮,如果真的嫌做面皮太麻烦,可以直接买,就是那种卖粿条、面条、饺子的店,问他们要做酥饺的饺皮,一般都有。1、广州传统年味小吃炸油角是怎么做出来的?炸油角,我一潮汕人差点被蒙了过去,这不就是酥饺嘛,每逢拜老爷,或者佳节来临,总会做上一堆,解解馋。这个东西,我熟,别小看这小小的酥饺,做起...
更新时间:2022-07-15标签: 炸油角油角皮松脆小吃广东广东小吃炸油角的皮怎么做 全文阅读