取150g糯米粉放入盆中,然后慢慢注入150g清水,一边用筷子不断搅拌,让糯米粉均匀吸水;2.用手将结块的糯米粉揉成完整的面团,然后放入盆中稍微压平;3.将锅放入蒸笼,大火蒸20分钟,取出蒸笼,让其温热;4.取适量椰汁和熟芝麻备用;5.在保鲜膜上涂上色拉油,放入面团,盖上一张涂有色拉油的保鲜膜,用擀面杖将面团擀成薄片;6.去掉上面的保鲜膜,在面团上面均匀的铺上一层豆沙馅;7.从糯米皮的一边往上卷,直到完全卷成一卷;8.将卷好的糯米卷用刀切成两部分,一部分裹上一层熟芝麻,另一部分裹上一层椰蓉,用刀切成小块,...
更新时间:2023-08-22标签: 驴打滚趁温糯米粉结块蒸笼驴打滚的做法 全文阅读