腌鱼的制作方法

腌鱼如何腌制正宗咸鱼腌制方法正宗咸鱼腌制方法(一)方法1。腌制咸鱼时，可以选择生活中常见的胖乎乎的鱼，将胖乎乎的鱼宰杀后，用清水洗净，剁掉它的头，只腌制它的身体，去掉的鱼头可以做汤，腌鱼本文的腌制方法为指南:本文提供了腌鱼的详细做法指南，如何腌鱼干片制作方法提示腌鱼干片/123。1、冬天怎么制作腌鱼材料鲢鱼、白酒、盐、胡椒粉、酱油、糖、茶叶做法1。将鱼的内脏取出，刮去鱼鳞，清洗干净。2.切掉鱼头，把鱼从中间一块分开。3.在鱼的内外均匀抹上一层白酒，再抹上椒盐和少许酱油。然后在保鲜层腌制两天，期间要把鱼翻面...