餐厅后厨

餐厅后厨厨房面积比如何装修餐厅用餐区与厨房面积比1:1，最低4:6。餐厅后厨什么时候经得起“卧底”的考验？餐厅后厨设计中需要注意什么？酒店餐厅非常重视后厨的卫生，少数情况除外，毕竟这是酒店餐厅经营的最基本条件，餐饮的设计后厨首先要满足餐饮加工的需要。1、下饭店吃菜的同时有人想过后厨的卫生吗?有什么看法?基本上是正规的，有保障的。不管怎么样，都比不上家里。如果真的在意，还是不建议出去吃饭。在家吃饭绝对干净卫生。许多人想看一看它。后厨毕竟安全卫生是吃最重要的。酒店餐厅非常重视后厨的卫生，少数情况除外。毕竟这是...