卤肉饭的做法及配料

具体做法如下:主料:五花肉300克，香菇少许，洋葱半个,5、卤肉另外重要的是炖的时间，小火炖一个小时左右，这样肉汁的香味会比较浓郁,注意事项:卤肉先将肉丁焯一下，这样可以保证肉的弹性,配料和厨师一起做好吃的家常菜卤肉米饭,配料和厨师一起做好吃的家常菜卤肉米饭。1、卤肉饭的做法有很多,美味卤肉饭怎么做?制作方法很简单。先准备好新鲜的五花肉，然后将油烧开，倒入葱姜蒜爆香，将切好的五花肉放入锅中，然后加入盐、鸡精、酱油、味精、料酒、糖、胡椒粉、五香粉，翻炒均匀，再加入少许水，小火炖35分钟，然后2、能否指点下卤...