厨房灭火

厨房灭火哪个更好，厨房灭火？厨房常用什么灭火装置？根据规定，商用厨房需要安装厨房自动灭火装置，能有效扑灭油锅、灶具、烟道的火灾，时刻保护厨房安全。厨房灭火至少应有两个设备，大厨房气体灭火用干粉灭火装置优于二氧化碳灭火装置，从灭火的角度来看，肯定是干粉。1、厨房炒菜时,油锅着火,最适宜的灭火方法是(A、炒菜时，油锅意外着火，水倒入油锅，不能灭火，因为油的密度比水小，燃烧的油会浮在水面上，无法与空气隔绝；所以，A是错的；b、炒菜时，油锅不慎着火，可通过向锅内撒沙子隔绝空气达到灭火的目的，但措施不当；所以，B是...