4.当汤汁炖至发白时,将锅中的葱、姜挑出,连同汤汁一起倒入模具中,室温放置3-4小时或放入冰箱冷藏1-2小时,待猪皮冷冻凝固后切成合适的片,3.将冻皮切成薄片,加入米醋、酱油、味精,拌匀即可食用,将猪皮头发毛,刮掉所有油脂,洗净备用,2.将焯水的猪皮切成丝,用冷水洗净,做法:1,猪皮冷冻【食材】猪皮、姜片、料酒、食用油、小葱【做法】洗净猪皮,放入锅中,加入姜片,料酒焯一下。1、猪皮冻的做法糖醋皮凉粉的做法:主料:猪皮500g辅料:姜片10g、精盐5g、味精3g、红糖100g、酱油5g、料酒50g、米醋20...
更新时间:2023-05-29标签: 猪皮冻皮好吃猪皮冻怎么做 全文阅读