俄罗斯红菜汤,上海人改良版罗宋汤:不加白菜和番茄酱
罗宋汤的方法非常简单,罗宋汤传到上海后，上海人根据自己的口味改良了罗宋汤，是海派西餐中的名菜,也有不加甜菜和番茄酱的橙色罗宋汤和绿色罗宋汤,罗宋汤据说之所以叫这个名字，是因为俄罗斯的英文名是Russia，而罗宋汤音译为Russiansoup，所以上海人把俄罗斯的汤音译为“罗松”。1、罗宋汤是哪里的特色罗宋汤(俄语，乌克兰语:борщ，波兰语:Barszcz)是一种发源于乌克兰的厚-0。汤做好之后，冷热皆可享用，这在东欧或中欧很受欢迎。在这些地区，甜菜是罗宋汤的主要原料，土豆，胡萝卜，菠菜，牛肉块和奶油经常...
更新时间：2023-06-01标签： 版罗宋番茄酱菜汤白菜不加俄罗斯红菜汤 全文阅读