蒜苗回锅肉

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蒜苗回锅肉的做法最正宗的做法有哪些用料五花肉蒜苗郫县豆瓣豆豉老抽盐味精蒜苗回锅肉的做法先将买回来的五花肉洗净，放在盛好冷水的锅中煮熟。再将煮熟的肉切成大小合适的肉片将锅中放入少许的油，等油烧开关小火，放入肉片一直炒到肉片微卷为止这时放入适当的豆瓣（豆瓣量因人而异）。炒香后放少许老抽，待老抽上色就放入适量的豆豉，待豆豉炒香此时要不停的翻炒最后下已经切好的蒜苗，翻炒几下接着放少许的盐和味精，就可以出锅了。2，蒜苗回锅肉怎么做的蒜苗回锅肉的做法步骤step1五花肉冷水下锅煮，同时加入几片老姜和几粒花椒粒，水...