四干

报菜名里的四干四鲜四蜜饯四冷荤四甜碗指的什么应该是：“四干四鲜四蜜饯，四冷荤三个甜碗四点心”四干是指：黑瓜子、白瓜子、核桃蘸子、糖杏仁。四鲜是指：北山苹果、申州蜜桃、广东荔枝、桂林马蹄。四蜜饯是指：青梅、橘饼、园肉、瓜条。四冷荤是指：全羊肝儿、溜蟹腿、白斩鸡、炸排骨。三甜碗是指：莲子粥、杏仁茶、糖蒸八宝饭。（不是四甜碗）四点心是指：芙蓉糕、喇嘛糕、油炸烩子、炸元宵。报菜名又名《菜单子》，是非常有名的一个相声贯口。贯口是评书、相声的说功。又称“趟子”，为将一段篇幅较长的说词节奏明快地一气道出，似一串珠玉...