肠粉学习

现在餐馆为了方便，大多用粘米粉代替米浆，再加入熟粉、玉米粉、生粉，改善其质地和口感,可以快速学习零食技巧,一般1学习3-7天就能学会一个项目,广式肠粉可以从海南学习到海南新东方,能学多久想学做肠粉最好去正规的小吃培训学校，实践教学学校，提供食材的学校,我想学做肠粉哪里可以学习。1、想学肠粉去哪里学习?1。将500g陈米用600g清水浸泡三个小时以上(目的是让陈米吸收适量水分，使精米浆更细腻，延长磨浆机使用寿命)。2.用清水磨等量的陈米，注意出浆速度要均匀，否则磨浆机的热量会导致熟浆过多，影响肠粉的质量。3...