小炒牛肉丝

小炒牛肉丝的做法小炒牛肉丝怎么做好吃小炒主料牛肉200g胡萝卜1个青椒1个姜5g蒜2瓣辅料生抽1汤匙料酒1茶匙白糖1/4茶匙淀粉1茶匙盐少许步骤1.牛肉逆着条纹切丝，用生抽、料酒、白糖、生粉拌匀后腌制15-20分钟2.胡萝卜、青椒切丝，姜蒜切沫3.锅里烧热油，爆香姜蒜沫4.锅里烧热油，爆香姜蒜沫5.放入胡萝卜和青椒丝拌炒6.炒至断生后放入腌制好的牛肉丝7.大火翻炒至牛肉变色即可，出锅前调入少许盐调味主料卤牛肉1块辅料油适量盐适量青椒1个剁椒适量步骤1.卤牛肉切片2.油锅烧热3.放入青椒和姜丝4.撒适量...