西红柿营养

西红柿有什么营养物质2，西红柿有什么营养3，西红柿里有什么营养1，西红柿有什么营养物质西红柿中主要的营养就是维生素，其中，最重要、含量最多的就是胡萝卜素中的一种———番茄红素他具有独特的抗氧化能力，可以清除人体内导致衰老和疾病的自由基；预防心血管疾病的发生；阻止前列腺的癌变进程，并有效地减少胰腺癌、直肠癌、喉癌、口腔癌、乳腺癌等癌症的发病危险西红柿是我们日常食用最多的蔬菜之一，大部分人只知道它的维生素含量丰富，可它到底对健康有什么好处，什么样的西红柿营养成分含量最高，烹调时怎么做才能最大限度地保存其中...