九娘

田米酒编辑田米酒又叫九娘,是一种甜的米酒是将半熟的糯米与甜酒曲混合蒸熟发酵而成,是一种甜的米酒是将半熟的糯米与甜酒曲混合蒸熟发酵而成,甜的米酒也叫糟醅,在中国各地也叫醪、酒曲、米酒、甜酒、甜的米酒、糯的米酒,在中国各地也叫醪、酒曲、米酒、甜酒、甜的米酒、糯的米酒。1、甜米酒的做法甜米酒怎么做1。糯米用热水洗净，用热水浸泡4小时(用手指捏碎即可)，用淘米水洗瓶，再用温水洗瓶两次备用。2.将泡好的米饭放入蒸笼中，摊匀。用筷子戳一些洞。大火蒸15分钟，转小火蒸15分钟。3.关火等待冷却，同时准备好所需酒曲的重量...