杂酱面的杂酱怎么做

3、郫县豆瓣酱、甜面酱，翻炒均匀,杂酱面豌豆-0的酱法/食材:鲜切细面250g、烤豌豆1小碗、猪肉250g(三分肥七分瘦)、甜面酱10g、郫县豆瓣酱1勺、姜1小块,②将清汤杂酱面的调料分别放入每个碗里,然后做炸酱，将肉丁、葱、姜放入油中翻炒，再加入黄酱或黄豆做的甜面酱翻炒得到炸酱。1、杂酱面怎么做渣江面是中国的传统面食。最初起源于北京，属于山东鲁菜。但流传全国后被誉为“中国十大面”之一，流行于北京、天津、山东、河北、辽宁、吉林等北方地区，以菜码、炸酱制成的面条。将黄瓜、香椿、豆芽、四季豆、黄豆切好或煮熟，...